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公共好亚bo体育网，我是喂尚好意思食，每天齐会共享可口的家常菜和种种好意思味食谱，无论是生手仍是厨房小白，齐能纵容掌捏。感酷爱的一又友不错关切我！

保举5说念下饭食谱，辞别是香煎鸡胸肉、麻婆豆腐、素炒山药、孜然土豆丁、凉拌苦菊。这几说念菜不仅作念法或者，厨房小白也能作念，或者的炒一炒，拌一拌，出锅等于一起可口的下饭菜，有可爱的一又友快来试试吧！

一、香煎鸡胸肉

【食材】

鸡胸肉、葱丝、姜丝、鸡蛋、淀粉、烧烤料

【作念法】

1、清洗干净的鸡胸肉切成丁，放入葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油各少许，再打入一个鸡蛋清和少许淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。

2、起锅烧油，油热后放入鸡胸肉丁，小火慢煎，煎至微微焦黄，熟透后撒上烧烤料，大火翻炒出香味即可。

二、麻婆豆腐

【食材】

大豆腐、牛肉末、葱花、蒜末、花椒粉

【作念法】

1、极新的大豆腐切成小块，锅中烧水，水通达入豆腐块，焯水1分钟捞出控干水分。锅中烧油，油热放入牛肉末，翻炒至变色，放入葱花、蒜末，炒出香味。

2、凭证个东说念主口味加入盐、鸡精、花椒粉、生抽，放入焯好的豆腐块，小火慢炖5分钟，接着少很屡次淋入水淀粉，再炖3分钟即可。

三、素炒山药

【食材】

山药、黄瓜、胡萝卜、木耳、蒜末

【作念法】

1、将处分干净的黄瓜、胡萝卜、山药，用波纹刀切成厚片。锅中烧水，水开后倒入切好的食材和泡好的木耳，加入少许盐和食用油，焯烫30秒捞出控干水分。

2、另起锅烧油，油热放入蒜末爆香，倒入总共食材，凭证个东说念主口味加入盐、鸡精，再淋入少许水淀粉，大火快速翻炒均匀即可。

四、孜然土豆丁

【食材】

土豆、火腿肠、辣椒面、孜然粉、芝麻、葱花

【作念法】

1、去皮洗净的土豆切成丁，放入净水中冲洗去淀粉，捞出控干水分。锅中烧油，油热放入土豆丁，延续地翻炒，炒至金黄色，再倒入火腿丁，翻炒出香味。

2、凭证个东说念主口味加入盐、辣椒面、孜然粉，再撒上一把芝麻，大火翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

五、凉拌苦菊

【食材】

苦菊、蒜末、干辣椒、芝麻、洋葱丝、花生米

【作念法】

1、把洗净的苦菊切成段，放入净水中浸泡10分钟，捞出控干水分。

2、碗中放入蒜末、干辣椒、芝麻，淋上热油，引发香味，凭证个东说念主口味加入生抽、陈醋、香油、盐、鸡精、白糖，搅动均匀。

3、控干的苦菊放入盆中亚bo体育网，放入洋葱丝、花生米，淋上调好的料汁，轻轻抓拌均匀即可。